BRAND / CREATOR

株式会社乃村工藝社

乃村⼯藝社は、商業施設、ホテル、企業PR施設、ワークプレイス、博覧会、博物館などの企画、デザイン、設計、施⼯から運営管理までを⼿掛ける空間の総合プロデュース企業です。グループ全体では、全国9拠点・海外8拠点、国内外6つのグループ会社で事業展開しています。 1892年（明治25年）から培ってきた総合⼒を活かし、フィジカルとバーチャルを融合させた空間価値の提供で、⼈びとに「歓びと感動」をお届けしています。近年は、持続可能な社会を実現するため、事業活動を通して幸せなインパクトを生み出す「ソーシャルグッド活動」を推進しています。

https://www.nomurakougei.co.jp/

SCRAPTURE（SCRAP MATERIAL UPCYCLE PROJECT）

普段は目にすることのない内装にまつわる廃棄物を身近に感じ、感情と記憶に訴えかけるメッセージアートとして制作されたプロダクト。新たな内装材として次代にアップサイクルし、共創の輪を広げるメディアとして従来のスクラップ＆ビルドのメッセージの発信とは異なった実用かつ持続的にメッセージを訴求する家具として、より良い未来を考えるきっかけとなることを目指しています。

VENUE

GYRE.FOOD

循環を続ける、食文化のフロア

緑が生い茂り、壁や床には土が塗り込まれ、 テラスには野菜やハーブが育つ菜園も。自然の生命力に満ちた開放的な空間で、レストラン、カフェ・デリ＆バー、グローサリーショップなどが、“ 循環 ” というコンセプトを共有する「GYRE.FOOD」。

さまざまなものが土から生まれ、土に還っていく。「GYRE.FOOD」は、その普遍的なサイクルを大切にしながら、明日につながる食文化の “ 体験 ” を提供しています。

ひとりひとりの消費行動が、 社会や環境になにかしら影響を与えうる、ということ。GYREが掲げてきた “ SHOP & THINK ” の姿勢が、このフロアの誕生につながりました。建築家・田根剛が、国内で初めて手がけたレストラン空間です。

https://gyre-omotesando.com/shopsandrestaurants/gyre-food/